Santa Cecilia do Pavão: Nutricionista realiza encontro de capacitação de merendeiras

Nutricionista Joanita Shuber Gonçalves, Mariza e cozinheiras da rede municipal

Na última sexta-feira (20), a Prefeitura Muncipal de Sata Cecília do Pavão realizou um encontro de capacitação das merendeiras das escolas e entidades com a Nutricionista Joanita Shuber Gonçalves.

Com o tema "A Importância da Merenda Escolar na Vida do Aluno", o encontro abordou assuntos sobre a formação de bons hábitos alimentares na infância, importância da técnica de preparo dos alimentos para se garantir um alimentação equilibrada, tanto do ponto de vista nutricional como das questões higiências e sanitárias, para se evitar possíveis causas de doenças transmitidas por alimentos (DTA).

O evento faz parte das ações voltadas para incrementar a merenda escolar, determindas pelo Prefeito Edimar Santos no início do mês. Essas ações visam constituir na Rede,  um Profissional da área de Nutrição para o acompanhamento e orientações de uma alimentação balanceada, rica em vitaminas e minerais,   tanto no ponto de vista nutricional como em qualidade,  de acordo com o PNAE –Programa Nacional de Alimentação Escolar, para atender toda a Rede Escolar Municipal, além da implantação de uma Cozinha Central.